重庆小面培训重庆小面培训哪家好重庆小面培训费用

发布时间:2017/9/22 16:24:00
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味必特小面米线酸辣粉抄水培训、随到随学、学习时间不限制、学满意为止。

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,主要以麻辣味型为主。重庆小面又是重庆面系列的一个统称,还包括小面(素面)和有臊子的面食,
种类:牛肉面,小面,豌豆,豌杂面,肥肠面,杂酱面,排骨面,担担面,酸菜肉丝面,泡椒鸡杂面,清汤抄手,红汤抄手.,老麻抄手,凉面,米线系列,酸辣粉系列等等,市面上的品种我们都是可以教学
培训内容:
1、调料的选择及搭配 香料的认识
2、辣椒油、高汤的熬制(任何低成本熬出好汤、鲜汤)
3、各种秘制臊子的制作
4打在碗底辅料的搭配及技巧
5、挑面的技术及技巧
6各种材料的保存、注意事项等细节上的处理
7、师傅会根据自己多年开店经验传授开店技能、技巧
我们郑重承诺:一次性收费、中途没有其他任何费用、随到随学、包吃包住、包所有的材料费用、学习时间不限制、包教会为止、后期技术可以免费重新学习、不再收费、我们师傅都是一对一专业培训、手把手教学。
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培训地点:重庆市南岸区南坪金信大厦26





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