炒海鲜培训、烤羊腿、烤羊排、烤肉串、奥尔良烤翅配方

发布时间:2017/9/22 15:52:00
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详细信息
  奥尔良烤翅培训内容
1、鸡翅 鸡腿 肉串的处理(去味、去腥)         
2、秘制酱料的制作(蜜辣 香辣)
3、烤制技术;       
4、烧烤的的原料认识及作用处理方法;
5. 成品制作;
烤羊腿/羊排学习步骤介绍:
1:羊腿/羊排的选材2:羊腿/羊排的初加工3:羊腿/羊排的出腥4:制作干调料5:上架烤制控制温度6:撒料技巧7:出锅摆放成型即可
炒海鲜培训品种:辣炒蛏子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龙虾尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蛏子、炒花甲、麻辣小龙虾、香辣螺丝、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蚬子、炒海鲜饭、锡纸花甲、香辣蟹爪等等

-------培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止
--------培训费用:一次性收费,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
---------培训课程:名师指导,一对一教学,不限时间,学会为止,包吃住

公司地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨3号线,牛角沱站,1号出口100米处互邦集团2楼)


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