重庆烧鸡公技术培训哪里可以学烧鸡公技术重庆烧鸡公培训哪里好

发布时间:2017/6/12 17:43:00
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详细信息
  咨询电话:135-9694-1156(同微信号,朋友圈有详细资料图片)
QQ:220-5830-972(空间有操作实图)
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(公司位于市中心交通方便,轻轨公交下车即到)
顶味香学校网址:(网页有详细介绍)

培训优惠:
1、师傅一对一教学、精确配方单提供
2、学习时间不受限制,包教包会,直到做出你满意的味道为止
3、学习期间包吃住,包材料费、中餐费、资料费等
4、一次性缴费、中途不收取任何费用
5、学员随时到随时学、自由安排
6、开业期间所有项目低至6.8折,现场还有更多优惠
7、技术学一送一,学二送二,优惠多多,实惠多多
8、签订培训合同,保证每个学员全程都是实践动手学习;
9、保证核心技术配方无保留传授技术;
10、保证学习中途不增加任何杂费;
11、保证学员能够完全掌握核心技术;
12、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
13、顶味香培训公司承诺,学不会,绝不收取任何费用;

培训内容:
1、烧鸡公原料的选取、配料的制作技术培训
2、烧鸡公的底料、底油的制作技术
3、烧鸡公的全部制作流程以及技巧培训
4、学员实践学习烧鸡公的制作工艺及管理流程
5、复习制作技术,独立完成产品制作
6、反复实践操作,熟练操作流程

一、烧鸡公肉质酥嫩爽滑,口感香鲜。
二、烧鸡公在使用的香辛料方面特别讲究,香辛料中五香浓而不腻,香而不失鲜味。
三、烧鸡公后期加的原味汤汁要及高,一般取自龙骨熬至高汤,这样扫出的汤才会浓郁而香醇。
四、吃法讲究:讲究的是先品后吃先炆后煮最后烫。
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